Vaja läheb:
- ca 200 g maitsestamata pehmet tofut
- 2sl mett või sukrut
- 2 sl värsket sidrunimahla või laimimahla
- 1/2tl vanillisuhkrut
- mõni soolaterake
Värskelt valminud pehmele tofule lisa sobiv magusaine, hapukas mahl, pisut soola, vanillisuhkur ja sega saumikseriga.
Saad meeldiva magusa toidukreemi.
Paksendamiseks sobib 1/2tl želatiini või looduslikku guarkummi või ka chi seemnete pulbrit.
Magusate lisanditena sobivad paisutatud datlid, rosinad, banaanid, jaanileivapuu jahu, külmutatud ja värsked marjad, samuti röstitud mandlilaastud, päevalille, -seesami, -kõrvitsa- ja linaseemned.
