Snitsel
Vaja läheb:
sojakotletid (kuivatatud)
sool
pipar
sibulapulber
küüslaugupulber
maitsepärm
kikerhernejahu
sojakaste
kookosõli
Valmistamine:
Keeda sojakotlette umbes 20 minutit, seejärel pigista neist vesi välja. Sega kausis sojakaste, sool, pipar,küüslaugupulber, sibulapulber, maitsepärm ning pane kotletid marinaadi. Teises kausis sega kikerhernejahu, sool, pipar,…
Lihtne ja kiire sojahakkliha-aedviljahautis
Vaja läheb:
Kookosrasv
Üks punane paprika
Mugulsibul
Shampinjoni seened
Suvikõrvits
Sojahakkliha
Maitseaineid vastavalt oma soovile (nt.sool, oregano, küüslaugupipar, cayenne jne.)
Pannil (hea kui oleks kõrgemate servadega pann) sulatada kookosrasv.
Kui kookosrasv on pannil juba sulanud, siis panna pannile praadima tükeldatud…
Ahjutortillad
6 tortillat (täistera või teradega)
Täidis:
- Pool pakki sojahakkliha
- 1 purk punaseid ube
- 1 porgand
- 1 karp šampinjone
- küüslauk
- tomatipasta
- praadimiseks õli või kookosrasva
Valmistamine:
Keeda vastavalt pakendil olevale juhendile sojahakklihamass. Seejärel aja õli/kookosrasv kuumaks, lisa tükeldatud küüslauk ning…
Hakkliha vorm
Vaja läheb:
- 500g sojahakkliha
- 2 muna
- sibulat
- Tomatipastat 3 spl
- kohvikoort terve pakk
- sojat maitse järgi
