Panniroog
Vaja läheb:
peotäis kirsstomateid
100g seeni
150g tofut
1 küüslauguküüs
1tl kurkumit
0.5tl musta pipart
maitserohelist
soola
Kirsstomatid kuumale pannile vähese õliga umbes 3-4 minutiks, seejärel keerata kuumus väiksemaks, lisada hakitud seened ja näppude vahel murendatud tofu. Lisada maitseained ning…
Tervislik sügisene kodujuustu salat sojakastmega
Vaja läheb:
- 1 pakk kodujuustu (soovitavalt ilma maitse- ja hapukooreta)
- 1 pakk krabinuudleid
- majonees (vastavalt enda maitsele)
- 3-4 tomatit – soovitavalt kodus kasvatatud
- sojakastet
Valmistamine:
Sega kokku kodujuust ja krabinuudlid.
Tükelda tomatid ja sega kokku eelnevalt kokku segatud kodujuustu ning…
Värvitud ribi
Kaste:
- naturaalne sojakaste
- purustatud küüslauk
- sool, pipar
- peenestatud petersell
Kaste kanda pintliga searibile ühtlase kihina ja ahju küpsema. Küpsetatud ribi omandab suurepärase maitse ja värvuse.
Kana-riisipada köögiviljadega
Lisan kuumale õliga panile tükeldatud kanafilee, seejärel sibula, porgandi ja tomati kuubikud.
Seejärel lisan eelnevalt keedetud riisi, lisan sojakastet ning maitsestan soola, pipra, vegetaga.
Vajadusel võib lisada natuke näpuotsaga suhkurt.
