Supp

Kreemine köögiviljasupp okaraga

Published 8. dets. 2017

Kreemine-köögiviljasupp-okaraga.See on üks hästi paks ja mõnus supp. Sobib eriti hästi vihmase ilmaga, kui poed teki alla mõnda head raamatut lugema. Sojapiim ja okara muudavad supi mõnusalt kreemjaks. Lisa soovikorral veel endale meelepäraseid ja kodus saadaolevaid köögivilju.

1 keskmine baklažaan…

Posted in Sojapiim, Supp

Vürtsine kõrvitsapada

Published 6. dets. 2017

Vürtsine-kõrvitsapadaSul läheb vaja:
– sorts õli
– 1 sibul
– 1/4 kõrvitsapead
– 1spl sojakastet
– 1tl kurkumit
– 1tl karripulbrit
– 1tl musta pipart
– 1tl ingveripulbrit
– näpuotsatäis soola
– 1-2tl sinepiseemneid
– 2-3spl sojakoort serveerimiseks (võid lisada…

Posted in Peatoit, Supp | Tagged

Köögiviljasupp sojakuubikutga

Published 13. okt. 2016

tofusuppVaja läheb:

  • 1 keskmine sibul
  • 2 porgandit
  • 1 suur küüslauguküüs
  • 1 sellerivars
  • 0,25 kapsast
  • 4-5 kartulit
  • köögiviljapuljongit
  • 150g sojakuubikuid (kuivatatud)
  • soola
  • pipart
  • maitserohelist

Sibul ja küüslauk praadida potipõhjas, lisada porgand ning praadimise lõpul lisada 1,5l vett ja köögiviljapuljong, lasta keema…

Posted in Supp, Tofu | Tagged

Kreemine maitsev köögiviljasupp

Published 13. okt. 2016

kreemjas-okara-suppVaja läheb:

  • 1 keskmine baklažaan
  • 4 kartulit
  • 4 peenemat porgandit
  • 3 sibulat
  • 3 küüslaugu küünt
  • kahest piimakeedust järele jäänud okarat
  • umbes kruusitäis sojapiima
  • sama palju kuuma vett
  • teelusikatäis karripulbrit
    natuke purustatud musta pipart
  • 2-3 köögiviljapuljongi kuubikut (vastavalt maitsele)
  • õli

Kuumuta…

Posted in Okara, Supp | Tagged

Püreesupp

Published 10. dets. 2015
1. Puista kannu sojaoad ja tükeldatud kabatšok, vala peale külm vesi peaaegu max-purusta kõik blenderi nupule vajutades. 2. Siis vajuta stew nupule.
Posted in Sojauba, Supp | Tagged

Kõrvitsa-porgandi püreesupp

Published 8. dets. 2015

korvitsa-porgandi-pureesuppKoostis:

  • 500 g kõrvitsat
  • 500 g porgandit
  • 2-3 küüslauguküünt
  • 5 dl sojapiima
  • aedviljapuljongit
  • soola
  • pipart

Valmistamine:

Lõika porgand ja kõrvits kuubikuteks ning pane koos küüslaugu, piima ja puljongiga potti.

Kuumuta tasakesi keemiseni ja hauta 30 minutit.

Püreesta supp ja pane…

Posted in Sojapiim, Supp | Tagged

Naadisupp kookospiima ja tofuga

Published 7. dets. 2015
Kuumuta paksema põhjaga potis õli ja lisa hakitud sibulad. Prae umbes minut ja lisa porgandirattad. Prae veel minut-paar ja lisa hakitud varsseller, umbes pool värskest naadikogusest (hakitud) ja ribadeks lõigatud rabarberileht.
Posted in Supp, Tofu | Tagged

Videoretsept: avokaado ja tofu tomatine supp

Published 29. aug. 2015

Anne Veesaare retsept:

Vaja läheb:

  • 3 suuremat tomatit
  • 1 küps avokaado
  • veidi laimimahla
  • tšillit
  • soola, pipart
  • Kreeka jogurtit
  • köömnetega tofut.

Keeda ja koori tomatid. Püreesta. Maitsesta soola ja tšilliga. Lisa juurde Kreeka jogurt (vastavalt sellele, kui mahedat suppi tahad). …

Posted in Supp, Tofu | Tagged ,

Kõrvitsa-karri püreesupp

Published 6. okt. 2014
Läheb vaja keskmise suurusega keedupotti, saumiksrit või blenderit. Kuumuta potis sojaõli keskmise kuumuseni. Lisa tükeldatud sibul ka prae u. 2 minutit. Järgmiseks püreesta blenderis praetud sibul,kõrvits,tofu,õun. Lisa puljong ja maitseained.
Posted in Supp, Tofu | Tagged

Tomati-avokaado supp tofuga

Published 27. mai 2014
Püreesta avokaado ja piserda üle vähese laimimahlaga. Tõsta avokaado kausi põhja. Vala peale tomatisupp. Lisa tofukuubikud. Kuna supp on küllaltki hapukas, soovitan süüa värske leiva või saiaga.
Posted in Supp, Tofu | Tagged ,

Läätse supp soja hakkmassiga

Published 19. mai 2014
Keeda 3 kl vees läätsi tasasel tulel 15 minutit, lisa riis ja keeda veel 15 minutit. Prae pannil sibulakuubikud, lisa koos soja hakkmassiga läätse-riisi segusse. Lisa puljong ja lase supp keema. Maitsesta maitserohelisega. Tõsta tulelt ja lase kaane all seista. Serveeri.
Posted in Supp | Tagged ,

Supp krevettide ja tofuga

Published 20. nov. 2013
Peske spinat ja pange see keedunõusse. Lisage ingveriviil, krevetid ja sool. Kuumutage ja segage kuni spinat närbub. Lisage kanapuljong ja vesi ( või köögiviljapuljong) ja ajage keema. Kui supp keeb, lisage murendatud tofu. Segage väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi. Lisage tärklisesegu supile ja segage. Kui supp hakkab uuesti keema, lisage soovi korral lahtiklopitud muna. Segage, tõstke keedunõu pliidilt ja serveerige.
Posted in Supp, Tofu | Tagged ,

Frikadellisupp

Published 28. aug. 2013
Haki sibul, porgand ja varsseller. Kuumuta potis või ja prae selles hakitud juurikad. Vala peale köögiviljapuljong, lisa loorberilehed ja sojakuubikud. Lase segul keema tõusta, vähenda kuumust ja keeda 10 minutit. Serveerimisel lisa keedetud riis ja hakitud petersell.
Posted in Supp | Tagged ,

Köögiviljapüreesupp tofuga

Published 19. juuni 2013
Lõika puhastatud köögivili tükikestest ja kuumuta pidevalt segades õli ja vee segus 5 minutit. Lisa kuum vesi ja leemekuubik ning hauta köögivili pehmeks. Kuumuta samal ajal tofukuubikuid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 225 kraadi juures 4-5 minutit. Töötle köögiviljad saumikseriga otse keedunõus püreeks ja viimistle maitse.
Posted in Supp, Tofu | Tagged ,

Roheline misosupp klorellaga

Published 16. mai 2013
Roheline misosupp klorellaga. Misosupp on jaapani rahvustoit. Peamisteks maitseandjateks on dashi ehk puljong vetikatest ja kuivatatud ning suitsutatud tuunikalast.
Posted in Supp, Tofu | Tagged , ,

Kreemine köögiviljasupp okaraga

Published 9. nov. 2012
See on üks hästi paks ja mõnus supp. Sobib eriti hästi vihmase ilmaga, kui poed teki alla mõnda head raamatut lugema. Sojapiim ja okara muudavad supi mõnusalt kreemjaks. Lisa soovikorral veel endale meelepäraseid ja kodus saadaolevaid köögivilju.
Posted in Okara, Sojapiim, Supp | Tagged , ,

Maitsev püreesupp tofuga

Published 25. okt. 2012
Käesolev retsept on mõeldud spetsiaalselt uue piimamasina jaoks, kuid edukalt saab ka aedviljad eraldi keeta ja saumikseri või köögikombainiga püreestada. Kalla kuubikud piimamasina põhja,vala juurde külm vesi kuni märgini 1000g. Ühenda masin vooluvõrku,vali supi nupp (Soup) ja vajuta start. Pärast supi valmimist lisa 100g pehmet tofut, lülita masin ringi “Fruit/Vegetable” režiimile.
Posted in Okara, Supp, Tofu | Tagged ,

Kuldne tofusupp

Published 13. aug. 2012
Viiluta porru õhukesteks seibideks. Tükelda seller, tomat ja paprikad. Kuumuta potis õli, lisa aedviljad. Prae paar minutit, siis lisa kanapuljong ja kookospiim. Keeda aedviljad peaaegu pehmeks. Maitsesta mee, karri pasta ja ingveriga. Lõika tofust suupärased kuubikud.
Posted in Supp, Tofu | Tagged ,

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013

Lae alla näidismenüüd

Trükised allalaadimiseks

GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
november 2024
E T K N R L P
« juuni    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Eesti Sojaliit 2016 - Kontakt: info@sojaliit.ee

Turuarendustoetuse abiga rahastatud tegevus