Vaja läheb:
- 1 kl läätsi
- 1/3 kl riisi
- 1/2 kl soja hakkmassi
- 1 väike sibul
- puljongit
- maitserohelist (till, petersell jm)
- 3-4 klaasi vett
- praadimiseks õli
Keeda 3 kl vees läätsi tasasel tulel 15 minutit, lisa riis ja keeda veel 15 minutit. Prae pannil sibulakuubikud, lisa koos soja hakkmassiga läätse-riisi segusse. Lisa puljong ja lase supp keema. Maitsesta maitserohelisega. Tõsta tulelt ja lase kaane all seista. Serveeri.
Kui on soov vedelama supi järele, vedeldada suppi enne maitserohelise lisamist, lisades keedetud vett. Lase keema tõusta.
