Vaja läheb:
peotäis kirsstomateid
100g seeni
150g tofut
1 küüslauguküüs
1tl kurkumit
0.5tl musta pipart
maitserohelist
soola
Kirsstomatid kuumale pannile vähese õliga umbes 3-4 minutiks, seejärel keerata kuumus väiksemaks, lisada hakitud seened ja näppude vahel murendatud tofu. Lisada maitseained ning küüslaugupressist läbi lastud küüslauguküüs. Lasta toidul praadida umbes 5 minutit, seejärel keerata kuumus kinni. Kui tomatid pole ise selleks ajaks lõhkenud, siis need vaikselt puruks pigistada, et maitsed seguneksid (aga ettevaatlikult, sest tomatid võivad pritsida!).
Toitu serveerida koos värske salati või riisi ning sojakastmega.
