тофу – 550г
соевый соус – 150г
мука – 6 ст.л.
масло – 3 ст.л.
перец
соль.
Для приготовления бифштексов из тофу сначала надо нарезать соевый сыр тофу ломтиками, обмакнуть их в соевый соус и оставить в таком виде на несколько минут, чтобы ломтики тофу пропитались соусом.
Затем обвалять бифштексы в муке и жарить ломтиками с двух сторон до образования аппетитной корочки. Бифштексы из тофу готовы.