Рыбный суп
Вам понадобится:
- 350 г. рыбного филе
- 1 луковица
- 1 морковь
- 100 г. цветной капусты
- 100 г. зеленого горошка
- 125 г. сыра тофу
- 2 л воды, соль
- перец, зелень, лавровый лист.
В кастрюлю кладем рыбу, лук и варим рыбный бульон. Затем нарезаем морковь, сыр, капусту разбираем на соцветия и все остальное добавляем в рыбный бульон и варим в течение 10 минут.
Соль, перец по вкусу. Подаем посыпав измельченным укропом.