okara

Okara-kaerakoogike

Published 6. juuli 2014
Võib kasutada ka kolme erinevat lisandit korraga, magusamaks ja mahedamaks saab, kui lisada väike küps banaan, siis meeldib väga lastele.
Posted in Magustoit, Okara | Tagged ,

Saaremaa pannileib

Published 6. juuli 2014
Haki sibul ja peekon kuubikuteks. Prae pannil läbi. Riivi kartulid peene riiviga, aseta puhtale köögirätikule ja pigista kuivemaks (või pigista lihtsalt käte vahel kuivemaks). Sega riivitud kartulid, praetud suitsupeekon ja sibul, muna ja sojajahu või okara.
Posted in Leib, Okara | Tagged , ,

Okaraleib hapukapsaga

Published 27. mai 2014
1. Mõõda ja sega kõik kuivained omavahel eraldi kausis. 2. Klopi või vahusta munad suures kausis korralikult lahti ja lisa okara ning sega ühtlaeks. 3. Lisa muna / okaramassile jahusegu ja hakka lisama vett 1-2 dl kaupa samal ajaltainast segades.
Posted in Leib, Okara | Tagged ,

Soja-rosinakook

Published 11. sept. 2013
Sojajahu segada küpsetuspulbri, suhkru ja tärklisega, lisada okarale. Sinna juurde lisada ka õunamoos, jogurt ja rosinad, segada läbi, valada küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Maasikamoosi asemel võib kasutada endale meelepärast moosi, nt. õunamoosi, pohlamoosi, vaarikamoosi.
Posted in Magustoit, Okara | Tagged ,

2x jogurtikreem

Published 20. dets. 2012
Vaja läheb: 500g maitsestamata jahutatud sojajogurtit, 45g ehk 20tl kuhjaga kuivatatud ja jahvatatud okarat (jahu), 3 banaani, 1-2 avokaadot, 1 laimi mahl, 1 tl vanilliekstrakti soovi korral, tükelda puuvili, lisa jogurt, okarajahu ja blenderda vahule. Pakkudes võid tilgutada veidi laimimahla kreemile.
Posted in Jogurt, Okara | Tagged ,

Kreemine köögiviljasupp okaraga

Published 9. nov. 2012
See on üks hästi paks ja mõnus supp. Sobib eriti hästi vihmase ilmaga, kui poed teki alla mõnda head raamatut lugema. Sojapiim ja okara muudavad supi mõnusalt kreemjaks. Lisa soovikorral veel endale meelepäraseid ja kodus saadaolevaid köögivilju.
Posted in Okara, Sojapiim, Supp | Tagged , ,

Põhjata soolane triibupirukas

Published 5. nov. 2012
Triibuks kasutage seekord kergelt kuumutatud sibulat, küüslauku ja porgandit ja 1/4 pakki külmutatud letšot (aedvilja võib igaüks oma maitse järgi valida, võib ka lisada liha või singitükikesi, kui muidu ei saa). Vormi pange seda segu 6 supilusikatäit.
Posted in Okara, Sojapiim, Tofu | Tagged , , ,

Kanepi pannileib okaraga

Published 15. okt. 2012
Retsept kanepi pannileib. Võib kasutada kanepipiima keetmisel sõelale jäänud haudunud seemnesegu või ka õlikanepiseemneid koos kestaga leotada eelnevalt vähemalt 4-8 tundi ning seejärel segada okaraga. Lisage juurde kergelt avokaadoõlis hautatud sibulatükikesed koos hakitud küüslauguga
Posted in Leib, Okara | Tagged ,

Kaeraküpsised

Published 28. sept. 2012
Saab ca 30 õhukest 4cm läbimõõduga muredat küpsist. Sama taigen sobib plaadikoogi põhjaks – siis küpseta ette ca 15-20min. Kui soovid läikivamaid küpsiseid, pintselda/piserda enne ahju panemist üle viinamarjaseemneõliga.
Posted in Magustoit, Okara | Tagged ,

Vähese kalorsusega puding ja trühvlid

Published 27. sept. 2012
Retseptid: puding ja trühvlid. Need on ideaalsed vähese kalorsusega toidud, sest pole lisatud rasva. Kes soovib, võib lisada teisel segamisel sulatatud kookosrasva või õli kuni 100g. Magusust tuleks igal inimesel ise reguleerida. Rasvata segule võib kuivatades anda ka küpsise kuju.
Posted in Magustoit, Okara | Tagged , , ,

Tomatipihvid

Published 26. sept. 2012
Eemalda tomatitel varreosa, lõika tükkideks (võib kasutada ka konserveeritud tomateid omas mahlas), lisa purustatud chiaseemned ja purusta segu ühtlaseks massiks. Kalla segu keedupotti, kuumuta segades kuni keemiseni. Jahuta ja jäta paisuma paariks tunniks köögilauale või terveks ööks külmkappi.
Posted in Okara | Tagged ,

Okara-kookose küpsised

Published 17. sept. 2012
Kaks veidi erinevat retsepti okara-kookose küpsiste valmistamiseks. Vaja läheb: Ühest masinatäiest sojapiimast saadud värske okara; 50g kookosehelbeid; 50 g suhkrut omal valikul (maitse järgi ), 1sl vanillisuhkrut, 1tl värsket sidrunimahla või laimimahla, paar tera meresoola
Posted in Magustoit | Tagged ,

Madala GI-ga pannkoogid okarast

Published 12. sept. 2012
Retsept on mõeldud ühele inimesele. Okara asendab väga hästi igasugust jahumaterjali. Muna seob. Segage kõik ained omavahel ning küpsetada tasasel tulel 2-3 suurt pannkooki. Tuleb klassikalisest koogist erinev, kuid väga tervislik pannkook.
Posted in Magustoit | Tagged ,

Lihtne ja tervislik okara-banaanitäidisega kook

Published 3. aug. 2012
Koogiretsepti on vastavalt oma maitsele lihtne ümber kujundada. Kes armastavad magusamat varianti, lisage suhkrut, samuti ei pea kasutama banaane, vaid näiteks hooajalisi marju või erinevaid kompotte. Kook on maitsev nii soojalt kui jahtunult, hea serveerida jäätise, erinevate marjade või toormoosidega.
Posted in Magustoit | Tagged ,

Jõulutoitude retseptid

 Joulud 2015

Määrded ja kreemid

 Suveeri 2013

Pudrud ja omletid

 Suveeri 2013

Lae alla näidismenüüd

Trükised allalaadimiseks

GMO vaba soja

Uudised

Sojaliit pakub partnerlust Eesti oma sojasordi kaasomandi näol. Põhjalikum teave tel. 53584108 või e-post: info@sojaliit.ee
november 2024
E T K N R L P
« juuni    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Eesti Sojaliit 2016 - Kontakt: info@sojaliit.ee

Turuarendustoetuse abiga rahastatud tegevus