1. Segada omavahel sojapiim õunaäädikaga ja jätta seisma ajaks, mil segan kokku kuivained. Segada jahu, suhkur, sool, ja küpsetuspulber omavahel hästi läbi.
Vahusta 2 muna ja 2 dl pruuni suhkrut. Koori ja tükelda rabarbrid kuni 5 mm paksusega seibideks.
Lisa muna-suhkrusegule 4 dl jahu (näiteks tumedat jahusegu, võid lisada ka pooleks tavalisega jahuga) ja 1-1,5 klaasi sojapiima.
Sega kokku kõik koostisained ning prae madalal kuumusel endale meeldiva suurusega koogid. Kooki oleks õige keerata siis, kui taigen kergelt mullitab. Serveerida on eriti hea lemmikmoosi või vahtrasiirupiga.
Vaja läheb: 2 tassi kareahelbeid
2 tassi nisujahu
5 tassi sojapiima
3 tl basiiliku seemneid
natuke kaneeli pulbrit soovikorral
Segage kõik koostisained kokku ja küpsetage nagu tavalisi pannkooke.
