Tofukuubikuid
Värsket kurki
Redist
Värskeid idandeid
Jääsalatit

Peenesta, sega kõike õrnalt, lase salatil 15min jahedas valmida.

Suur kausitäis salatit (10-15-le inimesele).

Salat:

• pisike punane peakapsas või sektor suuremast
• 6 suuremat porgandit
• väike juurseller
• rediseid
• rukolat
• soola, pipart vastavalt maitsele
• poole sidruni mahl

Pese kapsas ja haki õhukesteks ribadeks. Aseta kapsaribad suurde salatikaussi. Pese ja koori porgandid…