Segada mikseris tofu, muna, suhkur, sool,vanilliin ja tofukreem. Seejärel lisada mikserisse kuivatatud puuviljad ja peenestada ka neid natuke. Segada omavahel riisijahu ja tärklis ning lisada mikserdatud segule. Praadida keskmise kuumusega pannil mõlemalt poolt kuni kuldpruuni värvuseni.
