Vaja läheb:
- 3 suuremat tomatit
- 1 küps avokaado
- veidi laimimahla
- tšillipulbrit
- soola
- Türgi jogurtit
- köömnetega tofut
Keeda ja koori tomatid. Püreesta. Maitsesta soola ja tšilliga. Lisa juurde Türgi jogurt (vastavalt sellele, kui mahedat suppi tahad).
Püreesta avokaado ja piserda üle vähese laimimahlaga.
Tõsta avokaado kausi põhja. Vala peale tomatisupp. Lisa tofukuubikud.
Kuna supp on küllaltki hapukas, soovitan süüa värske leiva või saiaga.
